萝卜牛杂，正宗萝卜牛杂，广州哪里可以学萝卜牛杂，学牛杂到广州味之兴萝卜牛杂技术培训 。 说起萝卜牛杂最好的一定是西关牛杂，去过广州上下九步行街的人一定吃过正宗的西关牛杂，想要学习最地道的西关萝卜牛杂技术，那就一定得选择广州味之兴小吃培训，萝卜牛杂培训配方、技术、保存、经营全部传授。正宗西关萝卜牛杂，正宗配方、正宗口味，当然更多人选择！ 

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广州广品餐饮培训班：李经理 广州、深圳都有培训点

广品业热线+微信:1581811198李经理一人学费可两人学习。

微信号：15818111989

广州餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼（地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到）

深圳餐饮培训班地址：深圳市宝安区松岗街道江边社区全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃，得到了很多食客的追捧。成为了岭南小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块。直接销售。这样的加盟连锁经营公司当然是赚到钱了，但是加盟商的利益无法保障，一旦离开了连锁加盟的公司，加盟商将会一无所有，因为配方配料什么的完全不知道，加盟的利益完全无法估计。 

萝卜牛杂学习内容为：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、油豆腐、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。从牛杂选购，牛杂处理、清洁、去腥，到煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做辣酱，然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。全过程步骤详细讲解，手把手教授操练。培训费：  元，学习期间包食宿。。 

萝卜牛杂哪里最正宗，那就要数广州西关牛杂了，西关牛杂具有数百年的历史，具有广州十大名小吃称号，虽然现在创建了很多品牌的萝卜牛杂，但是味道都不够正宗，味之兴萝卜牛杂培训是祖传秘方，保证味道够正宗，现在的街边小吃是有很多萝卜牛杂，但是一个是没有自己的特色，二个是味道不够突出，三是卖相不够好，大街小巷都是一样味道的萝卜牛杂，所以让人看到都没什么食欲。学萝卜牛杂就要选正宗的有规模的学校学技术。 

许多学员都有这样的问题： 

你们的萝卜牛杂技术正宗吗？（绝对正宗的西关牛杂） 

这个技术要学习几天？ （3-5天，期间没学会的话继续学习，学会为止） 

学习期间包吃住吗? （是的，学习期间学员吃住全包） 

为了免除学员后顾之忧，味之兴小吃培训还专门与学员签订培训合同，保障学员学习技术的利益，保证学员学到的技术学有所用！ 

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