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广品小吃培训--让中国美食走向世界,让报名学员创业成功!
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  • 广品牛杂培训介绍

    广东牛杂培训

    牛杂:秉承百年传统牛杂制作工艺,是地道的广品牛杂,坚持精选上好牛杂原料,调制正宗的汤底、酱料,特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料,各种味道完美融合,每位食客都大快朵颐。还可根据个人需要添加粉面或蔬菜,一锅尝尽天下美食,既可过小吃美味瘾,又可吃饱喝足。

    萝卜牛杂学习内容为:传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法,秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、油豆腐、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。

    从牛杂选购,牛杂处理、清洁、去腥,到煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香,做辣酱,然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦,全过程步骤详细讲解,手把手教授操练。
    牛杂,它含有较高的蛋白质和人体所需的铁,磷和多种维生素,加上具有软化血管,降低血脂的作用,所以,很多朋友都喜欢吃牛杂。而且牛杂的价格也不是特别贵,一般卖5-6元一碗,量足,好吃。可以说牛杂是特色小吃里面的一道美味佳肴,不上火,口味清香、甘甜,汤汁鲜美,回味无穷。另外,牛杂一般适合在下午五点钟左右开卖,每当到了这个点的时候,我们就会在商业街或者美食街,看到好多人,推着一辆牛杂小吃车出来做生意,而且,很多人的牛杂生意貌似都还不错。

    随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、萝卜牛杂其他系列萝卜牛杂其他系列妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝,香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果看到许多广东人,特别是年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜,一定吃的是萝卜牛杂。

    广品小吃培训采用传统广式牛杂技术配方,新鲜牛杂为主,配以各类天然的调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜互相渗透入味,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。

    广式牛杂培训合作方式:
    1. 广东萝卜牛杂技术培训,学习费1380元,包含技术费、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。


    培训时间  随到随学,3--5天左右,学会为止。

    2.广品牛杂加盟,费用:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年。
    现场学习,包教包会,来人在总部培训中心免费学习,3-5天即可学会,亲自动手操作,学会为止。


    牛杂教学内容:
    1:教牛杂原材料和设备采购渠道。
    2:教牛杂原料处理,清洗,炒制。
    3:教牛杂汤底制作方法,步骤流程。
    4:教煲各类牛杂原料,及汤底调味。
    5:教牛杂专用辣椒酱制作,保存方法。
    6:教各类牛杂原料及香料存放方法。
    7:教牛杂项目开店或摆摊经营方案。

    广品小吃培训学校作为一家专业的小吃培训机构,全心全意为学员服务,提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导,为保障学员的利益,在学前都会签约学习协议盖上公章,协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证。

    广品餐饮总部位于深圳,成立于2003年,在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一,经过十多年不断努力奋斗,我们已经有四个培训基地,分别位于深圳和广州两地,自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练基本功、狠抓技术创新,十年的餐饮小吃培训、加盟合作经验,保障你学有所成,让你在弱肉强食的社会中有一技之长,做一个强者。

    牛杂配方


    现在广品餐饮开展的培训项目有“草原炭烧羊腿、北京烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、香酥鸭、琵琶鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、宫廷烤鸭、卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、北京茶油鸭、广东烧鸡、鸭脖、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、泡椒凤爪、白切鸡、盐焗鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、风味炸鸡、鼓油鸡、潮汕砂锅粥、胡椒猪肚鸡、川卤、鸡公煲、摇滚烤鸡、美味烧烤、叫花鸡、福建小吃、雷州狗肉火锅、海南山东羊火锅、重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、广式肠粉、北京炸酱面、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、坛子鸡、肉丸全能班、粤菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔饭、木桶饭、盖浇饭、铁板豆腐、铁板鱿鱼、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、湛江烤生蚝、酱香饼、中山脆肉鲩、珍珠奶茶、现磨豆浆、油条、包子馒头面点、法式脆皮蛋糕、原味蛋挞”等一百多种系列产品,带动餐饮小吃事业的发展,带领学员走上饮食的前端。


    公司成立以来,以传统、正宗、专业的餐饮培训教学服务,赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地,至今学员数量还在不断攀升,众多学员已实现自己的开店创业梦想!

    公司所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习;免费提供食宿,随到随学,节假日照常上课. 时间不限,学会为止,各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程,使你回家即可以开店创业,无后顾之忧。本中心全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习,实现自己的创业梦想!

    公司先后获得“全国绿色餐饮企业”“中国饭店协会会员”“名厨餐饮” 等荣誉称号。并曾荣获多项厨艺大赛荣誉证书和奖章。
    广品目标:打造专业的餐饮培训、开店策划的主流服务公司。

    广品使命:传授传统正宗的技术文化,创业从这里开始。

    广品精神:诚信、专业、创新、务实。广品作风:信守承诺、没有借口、服从管理。

    广州白云培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼(鹅掌坦地铁站旁边)
    深圳松岗培训地址: 深圳市宝安区松岗街道江边社区旧村4号103铺(江边社区工作站旁)


牛杂火锅培训
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